Oldal kiválasztása
15%

Toszkána ízei

Szerző(k): Cettina Vicenzino

Eredeti ár: Original price was: 8990 Ft.Current price is: 7641 Ft.

MITŐL OLYAN ELBŰVÖLŐ TOSZKÁNA? Toszkánában nemcsak a táj és a reneszánsz emlékek szépsége, de a toszkán konyha is ...egyedi módon ejti rabul az ember szívét. A szicíliai születésű szerző, Cettina Vicenzino könyvében e régió féltve őrzött, ínycsiklandó receptjeit és különlegességeit kutatva indul kulináris felfedezőútra. Legyen szó egy jó aperitivóról, egy olyan egyszerű ételről, mint a ribollita, egy kifinomult húsos fogásról, mint a bistecca alla fiorentina, vagy a közkedvelt torta della nonna, ehhez a 70 hagyományos és új recepthez a szerző felkereste a helyi juhtenyésztő-sajtkészítőt, a fagylaltkészítőt, a vidéki gazdaságokat, vagy éppen Maremma Michelin-csillagos séfnőjét, hogy első kézből ismerje meg e különleges vidék kulináriáját. Vigyék a konyhájukba Toszkána pompás ízeit! Benvenuti!

Elfogyott

Cikkszám: 9635447367 Kategória: Címkék: ,

További információk

További információk

Író

Cettina Vicenzino

Kiadó

Kossuth Kiadó

Oldalszám

288

Borítás

keménytáblás

Kiadás éve

2022

ISBN

9789635447367

Bevásárlókosár0
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0